涉世未深的小鮮肉,遇上老司機是否能全身而退!?
廚師們都想要有個專業廚房,拿拿摳心中的夢想廚房竟然是...?
威士忌巧克力蛋糕(六吋模)
奶油45g/70%苦甜巧克力100g/可可粉30g/杏仁粉80g/二號砂糖70g/全蛋2顆/蛋黃1顆/蛋白1顆/鹽巴一撮/威士忌20g/藍莓50g
巧克力淋醬:70%苦甜巧克力50g/鮮奶油50g/威士忌10g/蜂蜜20g
/烘烤杏仁片適量
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